iL Capriccio es un restaurante familiar regentado por Gabriele, nacido en italia es celiaco y experto culinario desde hace 22 años, es un apasionado por la comida saludable y nutritiva siempre con un maximo control de calidad conjuntamente con su esposa Maria nacida en Venezuela de ahi las autenticas arepas y empanadas que no tienes que dejar de probar, son una delicia, los 2 preparan la masa sin gluten todos los dias y van al mercado para seleccionar todos los productos frescos de temporada de 1ª calidad, elevando las pizzas, pastas, hamburguesas, arepas, empanadas a otro nivel.